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おいしいお米を試食できて幸せ♪+ルイボスティーも

 2010-12-02
先日、「お米のくりや」さんより試食用のお米&ルイボスティーを頂いたという記事を書きました。
(2010年11月22日「「お米のくりや」さんから「ヒノヒカリ・夢ごこち・ルイボスティー」を頂きました」)

今回試食用としていただいたヒノヒカリ&夢ごこちを食させていただいたのでレビューします。

■合鴨農法でつくられたお米・ヒノヒカリ
aigamomai02.jpg

モニター申込み前からすごく気になっていた「合鴨農法」

この農法は、完全無農薬栽培の方法のひとつで、田んぼに合鴨を放ち、害虫や雑草を合鴨が食べてくれ、彼らの糞が有機肥料となる・・・という、自然の摂理を利用した栽培法なのです。

そのため、アトピーやアレルギーの人でも安心して食べられるようなお米に仕上がっているそうです。
(合鴨さんのメッセージより)

しかも、合鴨が田んぼを泳ぐことで、土に酸素を送り込むことができ、そこから稲にも充分な酸素がいきわたることで、強い稲が出来上がるのだそうです。

こんなふうにこだわりぬいて作られたお米・・・ありがたく試食させていただきました。

普段、某宅配の無洗米に食べなれていた私ら一家。
ご飯の炊きあがりからして、色・ツヤ・おしゃもじですくった感触が違うよねーーーって思いました。
(画像ではいまいち伝わりにくくてごめんなさい)

ひとくち食べてみると・・・

もっちり感が無洗米と全然違う!!

甘みも違う


おいしいお米ってこんなに違うのかと正直驚いた反面、「ああ・・・やっぱり食べるならいいお米を食べたいよなぁ・・・」と普段のケチりぶりを少し反省してしまいました。

私が試食できゃあきゃあ騒いだので、ふだんあまりお米を食べない夫も参戦。

やはり夫も
「普段食べているご飯より、粘りと甘みがすごくあって、おいしいでーーー」と。

翌日、お弁当に入れてあげたら
「あの合鴨のお米(我が家の通称)、冷めてもおいしいなーーー」

その夜、このお米のバックグラウンドについて話をしました。合鴨農法のことはもちろん、「この農家の方は、農協を通して販売して、誰が作って誰に食べてもらっているのかわからないより、個人販売でこだわりのお米を販売したい」という思いを持っていらっしゃるらしい」という話をしました。ちょうどTPPの話題が出ていた時だったので、この夜は農業の話に花が咲きました。

>>合鴨農法米 ヒノヒカリ

■コシヒカリからさらに進化した「お米のくりや」イチオシのお米・「夢ごこち」
yumegokoti02.jpg

「夢ごこち」という銘柄はあまり聞いたことがないかもしれません。ちなみに私は初めて聞きました。
ご飯ソムリエさんのお話によると、光沢とツヤはほかの銘柄の中でもピカイチ、コシヒカリがさらに進化したものという認識のようです。

確かに光沢とツヤ、そして粘りともっちり感は先述のヒノヒカリよりあると思います。
粘りの強いご飯が好きな方にぴったりなお米・・・という感じがしました。
コシヒカリを超えたお米?最近コシヒカリを食べてないから何とも言えませんが、今まで食べた中でかなりおいしいお米のグループに入ったのは確かです。
いっそのことあっさりとおいしい野沢菜やたくあんと一緒に食べたい。

>>進化したコシヒカリ 夢ごこち


そして「夢ごこち」を試食した日、ルイボスティーも入れてみました。
ruibos.jpg

名前からの勝手な判断で、なんとなく普段用のお茶として沸かすのを控えていましたが、「お米に合うお茶」と聞いて、一度普段用のお茶として飲んでみようと思ったのです。
産婦人科でも出るお茶・・・ということなら妊婦は安心して飲めますしね♪

最初、ちょっとクセがあるかな?と思いましたがすぐに慣れました。ぷちぐりの幼稚園用水筒に入れるお茶も最近は本人に黙ってルイボスティーを入れたりして。(本人は気づいていない・・・のか?)

そういえば先日、夕食をカレーにしました。
実はルイボスティーが最も似合うメニューは、カレーなのでは???なんて思ったりして。


ルイボスティーはまだ残っていて、現在も飲み続けています。
変に緑茶やウーロン茶を飲むよりずっと安心なので助かりました。


>>オーガニック基準のルイボスティー・一週間お試しパック


普段のお食事を少し見直してみようかなという気をもたせていただけた今回のモニター。選んでいただけてありがたいです。我が家もたまには(家計的にしょっちゅうは無理っぽいので)こだわりのいいお米を食べる機会を作ろうかと思いました。


下のバナーはそんなお米をくださった「お米のくりや」さんです
厳選米の通販サイト お米のくりや



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♪にゃんこ☆

Author:♪にゃんこ☆
2004年3月に結婚(夫HN:グリーンウェル)、2005年1月に妊娠がわかり、同年9月に長男(HN:ぷちぐり)を出産しました。
さらに2008年5月に二人目を妊娠し、2009年1月に次男(HN:みにぐり)を出産しました。
そして2010年5月、三人目を妊娠。2011年1月に長女まめにゃんが誕生しました。
ただいま3人育児に奮闘中です。

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